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ASSOCIATION BÉNÉVOLE
Ordre Des Canardiers
Association bénévole · Rouen (76)
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À propos de Ordre Des Canardiers
L'Ordre des Canardiers, créé en 1986, a pour mission de sauvegarder et promouvoir le patrimoine culturel culinaire du Caneton à la Rouennaise. Il rassemble des professionnels de la restauration (Maîtres Canardiers) et des amateurs (Dames et Gentilhommes Canardiers) pour assurer la transmission de ce savoir-faire.
Caneton à la RouennaiseCuisine du canard Promotion de la recette du Caneton à la RouennaiseTransmission du savoir-faire culinaireOrganisation d'événements (Festival International, Fête du Canard, Déjeuners Champêtres, Assemblées Générales)Mise en valeur des produits locaux (Canetons Rouennais)
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