Le champ des possibles

Super expérience un apprentissage de chaque instant, avec des plantes que l'on retrouve à nos ballades. Le repas en bonus était très bon, fait par nos mains. Et tout cela dans un super cadre.

J'ai passé une super journée avec Sonia et les autres participant.e.s. Sonia est très pédagogue et sait s'adapter aux connaissances de chacun. Nous avons mangé un très bon repas que nous avions cuisiné tout.e.s ensemble. Je recommande vivement et en plus de cela le cadre est magnifique. Merci Sonia

J'ai participé au week-end gastronomie sauvage et j'ai adoré ! Sonia est très compétente et pédagogue. Ses recettes sont créatives et délicieuses. On était très bien logés au gîte la pauzette qui est magnifique. Je recommande vivement ce stage!

Les interventions sont d’une qualité remarquable et les repas gastronomiques sont un voyage culinaire à chaque fois. Si vous souhaitez vivre une expérience enrichissante en terme de connaissances des plantes sauvages mais aussi gustative si vous optez pour la formule repas vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez jamais déçus. Merci pour tout Sonia, c’est à chaque fois un formidable moment 🙏🏼.

Découvertes et explications très enrichissantes, Sonia partage avec beaucoup de passion et compétence ses connaissances en matière de plantes sauvages et de cuisine bio. Le lieu est aussi étonnant, je vous laisse découvrir...

Week end gastronomie sauvage. Très bons moments passés à découvrir et à goûter les plantes sauvages dans leur milieu naturel puis en cuisine. La formule week end permet d'ancrer les connaissances, les plantes étant récoltées, cuisinées et à maintes reprises mentionnées par l'animatrice. Un bel atout également l'agréable gîte dont l'emplacement en "altitude" offre une superbe vue sur quelques grands sommets ariégeois. Bref ce we avait une bonne odeur de vacances 😀.

Les journées cueillette et cuisine sauvage à la Trabesse guidée par Sonia sont un pur moment de détente ludique et d'apprentissage sensible. Nous saluons ici sa fonceur, sa patience et son élan à transmettre son Amour des plantes et de la cuisine. MERCI MH et Jacky

Un très chouette moment de partage et d’apprentissage ! Très enrichissant et doux à la fois, ça donne envie d’approfondir les connaissances et la pratique autour de l’alimentation à base de plantes sauvages ! Ravie de cette expérience que je recommande sans hésiter ☺️ 🌿✨