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ASSOCIATION OU ORGANISATION
Burons du Cantal
Association ou organisation · Murat (15)
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À propos de Burons du Cantal
Les Burons du Cantal sont des habitats rustiques de montagne, initialement utilisés pour la production de fromage, qui ont été reconvertis en gîtes et restaurants d'altitude. Ils offrent une immersion authentique dans le patrimoine culturel et gastronomique de l'Auvergne, avec des paysages naturels préservés et des expériences uniques comme séjourner dans un buron ou découvrir le circuit court du producteur au consommateur.
Fromage CantalFromage SalersTruffeViande de Salers AOPSpécialités gastronomiques de la régionSpécialités vinicoles de la régionLait de vacheFromage produit localement GîtesRestaurants d'altitudeHébergement en buronDécouverte du patrimoine culturelTourisme de montagneRandonnées (mention du GR 465)Visite de fermes (vaches et veaux)Expérience de vie en buron (repas issus de la production locale)
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 10:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 15:00 – 19:00 |
| Mercredi | 15:00 – 19:00 |
| Jeudi | 15:00 – 19:00 |
| Vendredi | 15:00 – 19:00 |
| Samedi | 10:00 – 19:00 |
| Dimanche | 10:00 – 19:00 |
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